Come fare una griglia sul balcone
Come sapete, il passatempo preferito all'aria aperta e alla natura è cucinare deliziosi kebab, che hanno un sapore particolarmente incredibile, essendo fritti sulla griglia. I kebab sono una prelibatezza incredibilmente gustosa, che comporta, all'inizio, la marinatura della carne, quindi l'impalatura sugli spiedini e la cottura alla griglia. La carne è succosa, morbida e si scioglie letteralmente in bocca.
Luoghi per cucinare kebab
Naturalmente, è preferibile cucinare questo piatto all'aperto, da qualche parte nei boschi vicino a un fiume o un lago. Ma qui è necessario seguire le regole della sicurezza antincendio, poiché una grande quantità di erba secca e rami può causare una situazione pericolosa. Assicurati di tenere vicino a sé un secchio d'acqua o un estintore in modo che in caso di un piccolo incendio si spenga rapidamente.
I proprietari delle loro case o cottage privati sono molto più facili da risolvere questo problema. Shish kebab può essere donato sul tuo territorio privato, e tu devi essere ad almeno dieci metri di distanza dalla casa. Anche qui, dovresti seguire le regole di sicurezza e avere acqua vicino, in caso di una situazione inaspettata.
Ma sfortunatamente, non tutti sono in grado di uscire nella natura, e vogliamo davvero provare i kebab cucinati alla griglia e non nel forno. In questo caso, alcuni cittadini particolarmente intraprendenti decidono di mettere la griglia nel loro balcone. Apparentemente, non tutti sanno che il fuoco di accensione nell'appartamento, e il balcone a cui appartiene, è severamente proibito dalla legislazione della Federazione Russa, in quanto pericoloso e può causare danni.
Perché è impossibile accendere il fuoco su un balcone?
Tutti possono fare una griglia sul balcone, ma non tutti sanno che è severamente vietato. Prima di tutto per motivi di sicurezza della tua proprietà. I vigili del fuoco non sono autorizzati a accendere un fuoco sul balcone, perché anche con tutte le precauzioni, è possibile provocare una situazione pericolosa. L'aria calda che sale dal barbecue sul balcone, insieme al fumo, solleva anche i pezzi di brace non bruciati. Possono volare in casa tua o nei tuoi vicini e causare un incendio. Non è consigliabile friggere i kebab sul tetto della casa, poiché spesso si accumula un gran numero di foglie secche che bruciano magnificamente.
Dal barbecue sul balcone sarà contro e vicini che possono chiamare la polizia, temendo non solo per il suo appartamento, ma anche per la salute. Dopotutto, il fumo può essere così forte e soffocante da provocare disagio anche alle persone meno esigenti. E cancellare tutto dall'appartamento è abbastanza difficile.
I medici inoltre non consigliano di friggere spiedini sulla loggia, poiché il fumo proveniente dal barbecue gira intorno a te e causa un forte colpo di tosse. In natura viene portato via molto lontano e l'area di dispersione è più che un balcone.
Scelta ottimale
Nonostante i numerosi divieti e le multe, il desiderio di friggere spiedini sulla loggia non scompare affatto. Ci sono anime coraggiose che organizzano un vero picnic nelle logge.
I moderni sviluppi tecnologici hanno permesso ai produttori di creare una controparte sicura: un braciere elettrico. I negozi di elettrodomestici offrono una vasta gamma di griglie per barbecue sicure. Il principale vantaggio è l'assenza della necessità di accendere un fuoco per preparare un piatto, rispettivamente, l'uso di un barbecue elettrico è l'unico modo legale per queste azioni.
In primo luogo, il fuoco vivo non è usato qui, il che significa che né i vigili del fuoco né i vicini avranno motivo di scontento e ansia per la possibilità di creare una situazione pericolosa proprio in casa. L'assenza di fuoco vivo ti salva da un altro fattore spiacevole derivante dal vero braciere, ovvero dal terribile fumo che si diffonde molto rapidamente.
Questo tipo di bracieri è di due tipi: orizzontale e verticale. Il barbecue orizzontale sembra una versione mini di questi bracieri. L'elemento riscaldante si trova nella parte inferiore e gli spiedini con carne devono essere girati manualmente. Questo processo ricorda la cucina di kebab all'aperto ed è molto affascinante. A proposito, grazie alla sicurezza antincendio di questo dispositivo, può essere utilizzato sia sul balcone che all'interno della casa in cucina.
Le barbeque verticali hanno la forma di un cilindro allungato con un elemento riscaldante per arrostire la carne in cima e una trasmissione automatica in modo che gli spiedini con la carne ruotino e cuociano uniformemente. Anche nella parte inferiore ci sono speciali contenitori aperti che raccolgono il grasso che gocciola dalla carne. Questo garantisce una manutenzione più semplice del barbecue.La scelta di un'opzione elettrica dipende interamente dai tuoi desideri.
A proposito, ci sono questi artigiani che installano una cornice di mattoni sul balcone e all'interno posano un braciere elettrico per dare al processo di cottura una sensazione di maggiore realtà.
Un altro dispositivo per il suo possibile utilizzo sulla loggia è un mini-braciere. È installato sul bordo del balcone ed è saldamente fissato lì. Le ridotte dimensioni e la praticità del dispositivo lo hanno reso piuttosto popolare in breve tempo. Tuttavia, c'è anche il pericolo di incendio, in quanto il dispositivo non è elettrico e per cucinare kebab è necessario accendere un fuoco, che alcune autorità potrebbero non gradire. Anche questo barbecue ha un altro meno - una piccola quantità di fumo che viene dal fuoco.
In nessun caso non è possibile lasciare incustoditi i dispositivi sopra indicati. È necessario avere acqua o un estintore vicino nel caso in cui, poiché nessuno è immune da situazioni impreviste.
Anche l'uso di un mini barbecue sul balcone non è consigliato, per friggere spiedini a casa è meglio usare l'elettricità.
